Com a alma do nosso clássico Aioli, esse molho cremoso é feito com 3% de alho roxo. Um sabor mais suave mas que se adapta igualmente a todos os paladares.
ORIGENS
O Aioli é um dos molhos mais clássicos e antigos da região “Mediterrânica”. As receitas de aioli são conhecidas desde o início do século X. A Espanha e a França o receberam dos romanos, que por sua vez aprenderam a prepará-lo com os egípcios. Este Molho Choví Aioli é uma variante mais suave do clássico Aioli. Este molho cremoso é feito com alho roxo, de sabor moderado, adapta-se a todos os paladares, do mais delicado ao mais exigente.
SUGESTÕES DE USO
Ideal para dar um toque sutil de alho aos seus pratos. Recomendado como acompanhamento de carnes grelhadas, peixes, arroz, batatas, sanduíches e sanduíches, ou simplesmente para barrar com pão.
