Arroz ST20: Um grão premiado com sabor e qualidade excepcionais
O Arroz ST20, também conhecido como “O Caviar do Arroz”, é um tipo de arroz de grão longo e aromático cultivado no Delta do Mekong, no Vietnã. Ele se destaca por seu sabor excepcional, aroma floral adocicado e textura macia e levemente pegajosa, características que o consagraram como um dos melhores arrozes do mundo em 2019 na World Rice Conference.
Características:
- Sabor: Delicado e adocicado, com notas de castanha e pipoca.
- Aroma: Floral intenso e adocicado, que lembra flores de jasmim e pandan.
- Textura: Macia, levemente pegajosa e úmida, com grãos que se soltam facilmente.
- Grão: Longo e fino, com coloração branca perolada translúcida.
- Origem: Delta do Mekong, Vietnã.
Benefícios:
- Sabor e aroma excepcionais: O Arroz ST20 é reconhecido mundialmente por seu sabor e aroma únicos, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada.
- Alto teor de nutrientes: Rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, incluindo ferro, zinco e vitamina B6, essenciais para a saúde e o bem-estar.
- Índice glicêmico baixo: Ideal para pessoas com diabetes ou que controlam o nível de açúcar no sangue, pois libera energia de forma gradual.
- Propriedades antioxidantes: Auxilia na proteção das células contra os radicais livres, prevenindo doenças e envelhecimento precoce.
- Cozinhamento versátil: Pode ser preparado de diversas maneiras, como cozido, pilaf, risoto, saladas e até mesmo sobremesas.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o arroz descansar por 30 minutos antes de cozinhá-lo.
- Você pode adicionar temperos ao arroz durante o cozimento, como sal, pimenta do reino, açafrão ou gengibre fresco.
- O Arroz ST20 também pode ser cozido no vapor, na panela elétrica ou até mesmo em micro-ondas.
- Sobras de Arroz ST20 podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.
Conclusão:
O Arroz ST20 é um arroz premium que oferece uma experiência gastronômica única, combinando sabor excepcional, aroma adocicado floral e textura macia e levemente pegajosa. Se você busca um arroz de qualidade superior para elevar seus pratos a um novo patamar, o Arroz ST20 é a escolha ideal. Experimente e desfrute de um mundo de sensações culinárias!
